sábado, 14 de enero de 2012

salchichas alemanas con chucrut lili

1Kilo salchichas alemanas ahumadas,1 k de repollo,1/2 k de cebolla,sal,1 vaso de aceite,2 vasos de vinagre blanco.     Se corta la cebolla y el repollo muy finamente,en una sarten se pone aceite ,se frien las cebollas sin dorar,se incorpora el repollo, la sal a gusto,se tapa,se deja cocinar a fuego lento y luego se le incorpora el vinagre. Cuando esta todo bien blandito se ponen las salchichas cortadas en dos,se sirve caliente.

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