viernes, 6 de enero de 2012

pizza de cebollas,fugazzetaeta rellena,faina jorge

hacer la masa de pizza y preparar en la pizzera,poner la cebolla rehogada,previamente salada y sobre esta oregano y aji molido a gusto. Para la fugazzeta rellena hacer una masa bien finita,poner muzzarella en buena cantidad,cubrir con otra masa y luego ponerle la cebolla rehogada,llevar al horno a temperatura mediana. FAINA: 1/2 k de harina de garbanzos,1,1/2 litro de agua,sal y pimienta,aceite 4 cucharadas,dejar reposar 4 hs.calentar un molde con aceite y cuando esta bien caliente hechar la mezcla,ponser en horno 180 grados y luego pasarla a la parte de abajo para q dore, salen 2 faina.

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