jueves, 26 de enero de 2012

milanesas marineras a la cebolla

1Kilo de milanesas de  nalga,harina c/n,sal y pimienta c/n.,3 huevos,4 cebollas, 1 vaso de vinagre, papas hervidas c/n.   Cortar las cebollas en rodajas,poner aceite en una sarten y cocinar sin dorar mucho,cuando estan, se le agrega un vaso de vinagre,se reserva.   Poner sal y pimienta a las milanesas,se pasan por harina y luego por huevo batido condimentado,se frien en aceite y luego se van poniendo en la cebolla caliente,se sirve con papas hervidas.

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