brocoli con fideos

1Kilo de brocoli,aceite cantidad necesaria,sal a gusto,3 ajos picados en laminas.   Se blanquea el brocoli en agua y sal,solo la flor,se calienta el aceite un poco y se pone  a dorar el ajo,sin q se queme,luego se ponen en el los brocoli y se deja en espera.   Se hierven los fideos en agua y sal, al dente,se cuelan y se mezclan con la verdura,poner abundante queso rayado. Si se desea se puede agregar crema de leche a la verdura antes de mezclar con los fideos.