yogurt casero a pedido de anita

1 litro de leche entera,1 yogurt natural o vainilla.   Se hierve la leche,se deja enfriar al punto de poner un dedo dentro de  ella y poder contar hasta 8, ahi se pone el yogurt,se revuelve y se deja al lado del fuego prendido, tapado con una manta,cuando esta firme a las 2 o mas horas segun el calor q haya tomado,se retira un pote del mismo y se reserva para la proxima vez q se haga yogurt. Enfriar antes de servir.