sábado, 11 de febrero de 2012

hamburguesas caseras

1 kilo de carne picada buena,sal y pimienta c/n,1 chorizo blanco,2 cucharadas de harina .  Salar y pimentar la carne,mezclar el chorizo sin la piel y las cucharadas de harina. Se amasa todo con las manos y se forman los patys en molde o con la mano si no se tiene ese elemento. Cocinar en sarten o en el horno hasta dorar.se puede poner jamon y queso sobre ellos o servirlos en pan de hamburguesas con tomate,lechuga,cebolla y condimentos a gusto.(mayonesa, kechut,moztasa)

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